扒鸡高温灭菌锅 熟食杀菌锅,扒鸡高温灭菌锅 熟食杀菌锅
杀菌锅是为了延长食品的保存期,需对食品进行高温短时间杀菌或灭菌,既杀灭食品中可能的细菌,又保持食品的重要营养成份及食品的色香味不受损害。该系列杀菌锅结构合理, 密封性好, 启闭省力, 操作方便可靠. 性能稳定, 并配有压缩空气管系, 以压缩空气的反压力作用。可广泛应用于各种肉制品、豆制品、奶制品、蛋制品、海产品、饮料制品、休闲食品等的杀菌、加工处理,农副产品深加工的生产等。
杀菌锅适用范围:
广泛应用于肉类,肉汤类,蛋品,鲜玉米,花生、山野菜、豆制品、水产品、罐头产品、包装袋等食品及包装的高温杀菌,适用范围广,大中小型企业均能使用,并能满足生产需要。
产品特点:
1.罐内温度非常稳定,热分布均一
2.升温快
3.直接加热和冷却,提高生产效率
4.*的压力控制,适合含气包装的杀菌
5.适合不同的包装物
6.整个灭菌工艺流程全部由电脑PLC控制
7.杀菌釜采用模拟温度控制系统,可设定多阶段加热机制
8.测量F值
9.电脑内可储存100多个杀菌公式