糖果加工燃气熬糖锅,糖果加工燃气熬糖锅
夹层锅简介:
1.用途: 熬糖锅已广泛应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。
2. 特性:本锅以天然气、液化、电加热、蒸汽加热为热源,具有受热面积大加热均匀,液体沸腾时间短,加热温度容易控制等特点。
3.基本结构:固定式(立式)主要由锅体和支脚组成;固定式(立式)带搅拌主要的锅体和支脚,搅拌器组成;可倾式主要由锅体、可倾装建组成;可倾式搅拌主要由锅体可倾装置及搅拌装置组成;